Limonlu vanilyalı kurabiye nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri nelerdir?

Limonlu vanilyalı kurabiye nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri nelerdir?

Bugün ptatik ve kolay kurabiye tariflerimiz arasından elmaelma.com okurları için ”Limonlu vanilyalı kurabiye” tarfini hazırladık. Sizde mutfaklarınızda pratik ve bir o kadarda lezzetli olan bu tarifi deneyebilir akşam beş çaylarınızın yanına muazzam bir lezzet ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

MALZEMELER

-250 gram tereyağı

-1 su bardağı pudra şekeri

-2,5 veya 3 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 tatlı kaşığı limon rendesi

-1 adet yumurta

-1 veya 2 çay kaşığı tuz

-1,5 paket vanilin

Yapılış aşaması; Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin.
Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.
İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın. Ardından limon kabuğu rendesini ve vanilini ekleyin.

Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.
Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. Yaklaşık 2 cm kalığında olacak şekilde açın. Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlendikten sonra sevdiklerinizle keyifli sohbetler eşliğinde çayınızla beraber tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…